飲食店開業資金Q&A飲食店初出店の融資のお話
最終更新日：2015/01/01
Contents
飲食店開業時はどこの金融機関での借入がおすすめ？
まずは、日本政策金融公庫です！！ 参考 「なぜ飲食店の融資支援は日本政策金融公庫の支援がほとんど？」
飲食店開業時に皆様、信用金庫等の金融機関で融資を申請しようとお考えだと思いますが、 私は以下の２点の理由によりお勧めしていません。
① 融資の審査のスピードが遅い！！
私が携わった事例では２カ月半かかりました。 日本政策金融公庫の専門家支援付融資なら最短２週間！！
※私自身、飲食店開業予定者自身が日本政策金融公庫にいって、どれだけのスピードで融資審査の結果が出ているのかわからない為、私自身が体験している専門家支援付融資の日本政策金融公庫の支援と言う形でのスピードレベルを記載させていただきました。
参考：「飲食店開業スケジュール～飲食店の開店を早めることができます」 参考：「飲食店開業に際しての資金調達手段」
② 融資の実行タイミングが、飲食店のビジネスモデルにあっていないんじゃないのか？
私が携わった事例では、営業許可書を発行してから融資実行と言われました。 営業許可書を発行してから融資実行と言う事は、 飲食店がOPENしてからお金が手元に入ると言う事になります。 内装費用や厨房機器、最初の仕入はOPEN前に支払わないといけないことが多いです。 日本政策金融公庫は融資結果が飲食店OPEN前に出て、更にOPEN前に融資金が実行されるため、 安心してOPENを迎えることができます。
参考：保証協会付融資については資金使途違反についてもすごくうるさいので注意が必要です。 参考：保証協会付融資で融資審査に落ちて、保証協会付融資の審査時より条件が悪い状態で日本政策金融公庫の融資審査で通過した事例！！ 参考：日本政策金融公庫に飲食店開業予定者ご自身で申請書を提出してしまうと…
日本政策金融公庫とは、どのようなところ？
日本政策金融公庫とは？！ 基本どんな所か詳しくしらなくても問題ないと個人的には思いますが、 知らないところからお金を借りるのは怖いと言う方のために記載したいと思います。
「日本政策金融公庫」とは、１００％政府である国が出資して発足した政府系の金融機関です。 民間の銀行から資金調達を受けにくい中小企業や、 起業家である飲食店の方も利用しやすい金融機関です。
参考：日本政策金融公庫のホームページ 参考：飲食店開業支援コラム 「日本政策金融公庫はどんなところ？」
飲食店の開業時に適した日本政策金融公庫の融資制度は？
ご自身で融資を申請する場合には 「新創業融資制度」「飲食組合推薦融資（通称）」 認定経営革新等支援機関である専門家支援付融資である「中小企業経営強力化資金」
参考：「飲食店の方 ご自身で日本政策金融公庫に足を運び進められる創業融資は損をしますし審査も厳しいですよ！年利率1％台あります」
なぜ飲食店開業支援の飲食店開業支援専門家に依頼すると メリットがあるのか？
上記ホームページの上のバーの左から2番目「依頼メリット」 ※スマホからの場合には少し配置が異なります。
日本政策金融公庫の融資担当者のポイントを抑えた 創業計画書の書き方について教えてください。
定性面 【飲食店創業計画書の書き方のポイント～創業動機編～】 【飲食店創業計画書の書き方のポイント～事業経験編～】 【飲食店創業計画書の書き方のポイント～取扱商品・サービスの内容 セールスポイント編～】 【飲食店開業事業計画書～売上編～３つの考え方】 【飲食店開業時の商品計画は慎重に！！自分の作りたいものを提供は危険！！】 【日本政策金融公庫 資金計画書の書き方（必要な資金と資金調達方法）】
実際に飲食店を開業された方の開業融資の 体験談を教えて下さい。
【失敗しない飲食店開業のための実体験談 前編】 【失敗しない飲食店開業のための実体験談 後編】 【飲食店開業で苦労した事！！経験、技術、資金集め！！】
日本政策金融公庫に融資申請するなら 最低限準備しておきたい事！！
【1店舗目飲食店開業融資そもそも土台にのっていますか？】 【絶対に知っておいた方がよい飲食店開業前の準備知識！！①】 【絶対に知っておいた方がよい飲食店開業前の準備知識！！②】
借入金額はどのくらい借入れた方がよいのか？！
