フレンチシェフと飲食店開業支援専門家が共に歩む二人三脚ブログとは？

フレンチシェフが飲食店を独立開業するのに必要な「開業知識」「経営の考え方」について早く色々教えて下さい！！

焦る気持ちは分かりますが、まずはどのような事を学んでいくのか全体像を見ていく事が大事です！！

木を見て森を見ずになっちゃうと言う事ですね！

おっしゃる通りです！焦る気持ちはわかりますが、飲食店独立開業をする知識の全体像をしっかり押さえる事が大事です！！ 飲食店開業支援専門家の視点で開業と言うＧＯＡＬにたどり着くために必要な知識のアウトラインをご紹介しますね！

• フレンチシェフが飲食店開業に必要な心得
• フレンチシェフが飲食事業を始めるのに個人？それとも会社設立？
• フレンチレストランを成功に導くための飲食店の投資計画書
• フレンチレストランを成功に導くための飲食店開業計画書
• フレンチレストランを作るために必要な飲食店開業資金の調達方法のお話し
• フレンチレストランのシェフが飲食店の開業融資を考えているなら必要な知識
• フレンチレストランＯＰＮＥまでの飲食店の開業スケジュール
• フレンチレストランの不動産物件探し
• フレンチレストランの内装工事・カテラリーについて
• フレンチレストランの開業時に必要な手続きについて
• フレンチシェフが知っておくべき飲食店に必要な経営の考え方
• フレンチシェフが知っておくべき、飲食店の会計・税務について

※私は飲食店開業支援専門家のため融資については専門家支援視点で書いていますので、ご自身で融資を申請した場合とは見解は異なる事についてはご了承ください

うわぁー！！　覚える事が沢山だ・・・

全部を田中シェフが学んで実行する事は厳しいのかなと思います・・・ 　特に働きながらだと。

もちろんフレンチレストランを独立開業するギリギリまで今働いているフレンチレストランか友人のレストランでお手伝いしながら開業の準備ができたらなと思います。

働きながら独立開業準備をするケースが多いです。 大事なのは、何を田中シェフがやって、何を外部の専門家や業者へ依頼していくかを見極める事が大事なのかなと思います。

全体像が分かり、学ぶ意欲が向上してきました！

学ぶ意欲がある人と言うのは経営の資質がある人ですので良い事です！ 共に二人三脚で学んでいきましょう！